글렌데일 복합 문화 공간 아메리카나(The Americana at Brand)에 더 츠지타(The Tsujita LA Artisan Noodle)가 그랜드 오프닝을 알렸다.
LA 최고의 라면 전문점 중 한 곳으로 평가받는 더 츠지타는 수상 경력의 쇼핑, 외식 및 라이스프타일 복합 문화 공간인 아메리카나에 지난 11월 30일 첫 동부 지점을 개점했다.
보그 매거진이 '엄청 맛있는 라면(darn good ramen)'이라고 호평한 더 츠지타에서는 별도로 제공되는 면을 국물에 담가 먹는 츠케멘(Tsukemen) 라면과 돼지고기를 우려내린 진한 국물의 돈코츠(Tonkotsu) 라면이 유명하다.
더 츠지타의 설립자 겸 요리사인 츠지타는 인기 비결에 대해 "맛의 정직함과 꾸준한 연구에 있는 것 같다"고 전했다.
오픈시간은 월~목 오전10시부터 오후9시, 금~토 오전 10시부터 오후10시, 일요일 오전 11시부터 오후 8시까지.
한편, 더 츠지타가 위치한 아메리카나는 연말을 맞아 하루 두 차례 야간 눈송이 이벤트를 진행한다. 100피드 크리스마스 트리로 아름답게 장식했으며, 온라인 예약 또는 당일 입장을 통해 산타와의 사진 촬영도 가능하다.
새로운 상점 및 레스토랑들로 단장한 아메리카나는 컨시어지 및 발레 서비스, 그리고 말일인 31일까지 Caruso 리워드 더블 포인트를 제공한다.
▶문의: (818)553-3822
▶주소: 889 AMERICANA WAY, GLENDALE, CA 91210
