[야마바 리조트&카지노]
제트 틸라 셰프와 비비고 파트너십
한인 등 아시안 미디어 참석 성황
깜짝 요리 선물과 만두 요리 시식
오는 18일까지 틸라 셰프 메뉴 제공
한인들도 자주 방문하는 샌버나디노의 '야마바 리조트&카지노'(이하 야마바)가 '전국 만두의 날'(National Dumplings Day)을 맞아 축하행사를 벌여 주목을 끌었다.
야마바는 지난달 26일 유명 셰프이자 요리책 작가인 제트 틸라와 미국 내 1위 한식 브랜드인 비비고를 야마바로 초대해 만두의 날을 기념하는 단독 이벤트를 개최했다.
이날 행사는 남가주 아시안 미디어 관계자를 비롯해 100여명이 참석해 성황을 이뤘다.
셰프 제트 틸라와 야마바의 요리팀이 높이 솟은 만두 탑을 공개하면서 시작된 이날 행사에서는 틸라 셰프가 야마바의 카지노 플로어에서 자신의 요리책 레시피에 나오는 소스와 함께 무료 만두 샘플을 제공했다. 클럽 세라노 멤버들에게는 비비고와 야마바 브랜딩이 되어 있는 찜통, 젓가락, 그리고 비비고 만두 및 기타 제품을 로컬 마켓에서 구매할 수 있는 바우처가 증정됐다.
틸라 셰프는 "LA한인타운 인근에 거주하며 한국 문화 및 음식을 자주 접한다"며 "만두는 한인들 뿐만 아니라 전 세계인의 사랑을 받는 최고의 간식"이라고 강조했다.
이번 달 18일까지 세라노 뷔페(Serrano Buffet)와 홍바오 키친(Hong Bao Kitchen)에서 틸라 셰프 가 야마바만을 위해 특별히 개발한 만두 요리를 즐길 수 있다. 세라노 뷔페의 만두는 한국식 고추장 소스와 함께 제공되며, 홍바오 키친에서는 피쉬소스를 베이스한 베트남식 느억참 디핑 소스를 곁들인 만두를 즐길 수 있다.
야마바 리조트&카지노는 인랜드 엠파이어(Inland Empire, IE) 지역에서 유일한 Forbes Travel Guide 5, 4 성 및 AAA Diamond 등급의 엔터테인먼트 시설이며 넓은 스위트룸이 있는 17 층 호텔과 높은 수영장 데크, Forbes 5 성 스파 및 살롱, 최첨단 극장을 갖추고 있다.
최근 라스베가스 지역 외 최고의 카지노와 파인스 모던 스테이크 하우스로 '최고의 카지노 레스토랑'으로 2024 USA Today 10Best 독자 선정 수상 기록이 있는 이 카지노는 LA에서 불과 70 마일 떨어진 캘리포니아주 하일랜드에 위치해 있다. 이 카지노에는 7,200 대가 넘는 슬롯, 5 하이 리밋 룸, 고급 소매점, 수상 경력에 빛나는 다양한 레스토랑, 인랜드 엠파이어 지역 최고의 스포츠 바인 The 909 Food Hall 을 비롯한 12개 이상의 바와 라운지가 구비되어 있다. 야마바 리조트 앤 카지노는 San Manuel Entertainment Authority 가 소유하고 운영한다.
